Sallad till alla!

För en del vänder det sig i magen när man säger ordet ”sallad”. Blaskigt, smaklöst och sladdrigt är ord som kan komma upp när man pratar om denna delikatess. Men då vill jag trampa på bromsen, stopp stopp stopp! För mig är det lite som att jämföra ett fluffigt potatismos med råa potatisar. Skulle duFortsätt läsa ”Sallad till alla!”

Omelett med tomat och fetaost

Du behöver till 1 person: 1/2 rödlök 1/2 tomat 100 g färsk spenat 1 kokt potatis 2 ägg 1 msk mjölk 50 g fetaost Fräs den finhackade löken och tomaten i lite olja. Skär potatisen i slantar och ta i tillsammans med spenaten. Låt spenaten bli mjuk, under tiden vispar du ihop ägg och mjölkFortsätt läsa ”Omelett med tomat och fetaost”