Hur gick det med din vita månad?

I januari skrev jag ett inlägg om att ta en vit period efter alla festlighet. Var du sugen på att haka på, och kanske rent av bestämde dig för att ta en vit månad? Hur gick det sen då? Hur kändes det? Och kanske var det rentav några av oss som tog sig en vitFortsätt läsa ”Hur gick det med din vita månad?”

Hur många semlor vill du ha?

Såhär i semmeltider tänkte jag ta upp en sak som jag tycker är jätteviktig: att du själv bestämmer hur många semlor du vill ha. Semlor är en vattendelare. På ena sidan de som älskar det och önskar att det var fettisdag jämt! På andra sidan de som inte förstår tjusningen alls. Oavsett vilket läger duFortsätt läsa ”Hur många semlor vill du ha?”

Att gå ner i vikt utan att räkna kalorier

Först och främst vill jag säga såhär: jag försöker INTE säga att det är bra att gå ner i vikt. I vårt samhälle finns mycket normer om hur vi ska se ut och det finns tillräckligt mycket kroppshets som det är. Jag vill verkligen inte bidra till det ytterligare. Dock kan vi inte neka tillFortsätt läsa ”Att gå ner i vikt utan att räkna kalorier”

Morotssoppa

Detta receptet är så gott, speciellt när det är kallt ute. Tacka gärna min mamma för det är hon som har gett mig det! Du behöver: 8 morötter1 klyfta vitlök1 gul lök0,25 röd chili7 dl grönsaksbuljong5 cm ingefära0,5 citron Hetta upp oljan och fräs lök, vitlök och chili. Skala och skiva morötterna och lägg iFortsätt läsa ”Morotssoppa”

Vaccinera mera!

Det finns mycket att skriva om vaccinationer, och speciellt i dessa tider. När jag får frågan: ”ska jag vaccinera mig mot covid?”. Då är mitt självklara svar: ja det ska du. Men vi får heller inte glömma alla andra vaccin som finns. Enligt min åsikt ska du vaccinera dig mot allt som du kan vaccineraFortsätt läsa ”Vaccinera mera!”

Varför äter vi mat?

Om vi bara åt mat bara för att vi behöver näring skulle världen se väldigt annorlunda ut. Det är bara att inse: vi äter inte bara mat för att vi är hungriga och behöver något i magen. Det finns hundratals anledningar till varför vi äter. Här är några exempel: ⁃ Det är gott ⁃ ManFortsätt läsa ”Varför äter vi mat?”

Det är inte dig det är fel på, det är våra råd som är dåliga

Jag ber om ursäkt om jag förolämpar någon som kämpar i sjukvården varje dag för att förbättra människors hälsa på olika sätt. Det är inte min mening att göra det! Jag har stor respekt för alla som ägnar sina liv åt att hjälpa andra. Men faktum är att vår statistik talar sitt tydliga språk… ViFortsätt läsa ”Det är inte dig det är fel på, det är våra råd som är dåliga”

Omelett med tomat och fetaost

Du behöver till 1 person: 1/2 rödlök 1/2 tomat 100 g färsk spenat 1 kokt potatis 2 ägg 1 msk mjölk 50 g fetaost Fräs den finhackade löken och tomaten i lite olja. Skär potatisen i slantar och ta i tillsammans med spenaten. Låt spenaten bli mjuk, under tiden vispar du ihop ägg och mjölkFortsätt läsa ”Omelett med tomat och fetaost”

Veckans tandemmatlagning

Denna veckan blir det: Måndag: lax med parmesanpotatis (4 personer) Tisdag: halloumiburgare med rostad paprika och guacamole (4 personer) Onsdag: zoodles med kallrökt lax och pesto (2 personer) Torsdag: omelett (1 person) Du behöver: 9 potatisar 2 röda paprikor Sallad 1 stjälk selleri 1 rödlök 1 tomat 2 mogna avokado 1/2 lime 2 zucchini 100Fortsätt läsa ”Veckans tandemmatlagning”

Tandemmatlagning

Det finns ett uttryck som jag inte vet var det kommer ifrån, men det är: tandemmatlagning. Detta är en genialisk uppfinning för alla som vill äta nyttigare vardagsmat men som allt för ofta finner sig stå i köket, lätt svettig, och undra: vad ska vi äta nu då? Det här med att laga massa matFortsätt läsa ”Tandemmatlagning”