Äntligen dags för nästa del av ”veckans röra”. Och vilken röra sen! Hummus är något av det godaste jag vet, fullt med fibrer och nyttigheter och så, så gott. Det fina är att det är så enkelt att göra med en mixer, och man kan ta i lite vad man tycker är gott. Persilja, pressadFortsätt läsa ”Veckans röra: hummus!”
Etikettarkiv:mittblåakök
När någon trugar
För några år sen hade Systembolaget en reklamkampanj där det sitter ett gäng kollegor och fikar. Anders tackar nej till en kaka och de andra börjar hetsa honom till att ta en till. ”Anders, Anders, Anders!” Någon som kommer ihåg den? Jag skrattade varje gång jag såg den! Syftet var att visa på det orimligaFortsätt läsa ”När någon trugar”
Vad är en kalori?
Med risk för att bli lite filosofisk, så tänkte jag fundera kring det här med begreppet kalori. Vad är det egentligen? För att ta det från början är kalori bara ett begrepp för att mäta energi. En kalori är den mängd energi det krävs för att värma upp en liter vatten en grad. Exakt ochFortsätt läsa ”Vad är en kalori?”
Att sluta dricka alkohol
Om du läste förra inlägget och fick dig en funderare kommer här lite goda nyheter! Det finns mycket hjälp att få om du funderar på att minska ditt alkoholintag, helt eller delvis. Om vi pratar mediciner så finns det flera olika mediciner som kan hjälpa. Antabus har många hört talas om. Det är en gammalFortsätt läsa ”Att sluta dricka alkohol”
Hur gick det med din vita månad?
I januari skrev jag ett inlägg om att ta en vit period efter alla festlighet. Var du sugen på att haka på, och kanske rent av bestämde dig för att ta en vit månad? Hur gick det sen då? Hur kändes det? Och kanske var det rentav några av oss som tog sig en vitFortsätt läsa ”Hur gick det med din vita månad?”
Vaccinera mera!
Det finns mycket att skriva om vaccinationer, och speciellt i dessa tider. När jag får frågan: ”ska jag vaccinera mig mot covid?”. Då är mitt självklara svar: ja det ska du. Men vi får heller inte glömma alla andra vaccin som finns. Enligt min åsikt ska du vaccinera dig mot allt som du kan vaccineraFortsätt läsa ”Vaccinera mera!”
Funderar du på ett vitt år?
Såhär ser det ofta ut runt jul och nyår. Det är julöl och julsnaps. Champagnen och drinkarna flödar. Feststämningen är på topp! Att njuta av livets goda är viktigt, men om du kommer ihåg inlägget jag skrev i höstas om alkohol kanske du börjar fundera på ett vitt år? Eller varför inte börja med enFortsätt läsa ”Funderar du på ett vitt år?”
Zoodles med pesto och kallrökt lax
Du behöver: Zoodles från 4 zucchini 2 msk pesto 300 g kallrökt lax Koka upp vatten. Koka dina zoodles i 3-5 minuter (beroende på hur tjocka du gjort dem) och häll av i ett durkslag. Blanda ner pesto och klipp ner laxen i bitar. Servera gärna med lite grönsaker till!
Tomatröra
Dagens tomatrecept blir en röra med paprika och rödlök. Jättegod precis som den är, men här på bilden har jag den på en smörgås med lite groddar och bacon. En favoriträtt hemma hos mig som försvinner i ett nafs! Du behöver: 1 msk olivolja 200 g tomater 1/2 rödlök 1 röd paprika 2 msk pestoFortsätt läsa ”Tomatröra”
Välkommen till Mitt blåa kök! 