Veckans röra: guacamole!

Igår startade jag min nya bloggserie: veckans röra, och här kommer första inläget! Du behöver: 2 mogna avokado 1 stjälk selleri 1/2 tomat 1/2 rödlök 1-2 vitlöksklyftor 1/2 krm salt Saften från 1/2 lime 1 krm spiskummin 1 krm paprika Gröp ur dina avokados och mosa dem med en gaffel. Finhacka tomat, selleri och rödlök.Fortsätt läsa ”Veckans röra: guacamole!”

Macka med avokado och ugnsrostade tomater

Det är något med att ugnsbaka tomater som gör dem otroligt söta och goda. Det liksom koncentrerar tomatsmaken på något sätt. Pröva och se! Jag gör ofta en stor form på en gång, de håller några dagar i kylen. Du behöver En skiva gott bröd, gärna surdegsbröd 1 vitlöksklyfta 1/2 avokado En handfull tomater LiteFortsätt läsa ”Macka med avokado och ugnsrostade tomater”