Veckans röra – vitlökskräm

Vitlök ger vissa ont i magen, men pröva att rosta den så går det bättre!

Denna röran är fantastiskt god till skaldjur eller rostat bröd. Eller varför inte i bakpotatisen?

Du behöver:

  • En hel vitlök
  • 1 tsk olivolja
  • 1 nypa salt
  • 1 burk stora vita bönor (230 g)

Skär av botten på vitlökshuvudet. Krydda med olivolja och salt och baka i ugnen i 30-40 minuter tills vitlöksklyftorna är mjuka. Skala dem och mixa med bönorna i en mixer. Vill du krydda med lite mer salt och rosmarin så passar det bra.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: