Zoodles med pesto och kallrökt lax

Du kan självklart koka vanlig pasta om du vill, men har du svårt att få i dig grönsaker: testa zoodles! De kokar faktiskt snabbare än vanlig pasta.

Du behöver:

  • Zoodles från 4 zucchini
  • 2 msk pesto
  • 300 g kallrökt lax

Koka upp vatten. Koka dina zoodles i 3-5 minuter (beroende på hur tjocka du gjort dem) och häll av i ett durkslag. Blanda ner pesto och klipp ner laxen i bitar. Servera gärna med lite grönsaker till!

En tanke på “Zoodles med pesto och kallrökt lax

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: