Tomat och mozzarellasallad

Det enkla är ofta det godaste!

Du behöver:

  • Ca 400 g cocktailtomater
  • Ca 250 g mozzarella
  • 1 kruka färsk basilika
  • Ca 1 msk olivolja
  • Salt
  • Ev peppar

Dela tomaterna och mozzarellan i mindre bitar. Lägg på ett fat. Riv av basilikabladen och strö över. Ringla över olivoljan och krydda med en nypa salt. Blanda runt. Dra några varv med pepparkvarnen om du vill.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: