Namnet Mitt Blåa Kök anspelar på begreppet ”De blå zonerna”, områden runt om i världen där människor lever ovanligt länge och är ovanligt friska långt upp i åldrarna. För visst vill vi väl alla vara friska och få leva så länge som möjligt?
Som Hippokrates sa redan för 2400 år sedan: ”låt maten vara din medicin, och medicinen din mat”. Jag tror han hade lika rätt då som nu, en av de bästa ställena att bygga din hälsa på är hemma i ditt eget kök. Och nu bjuder jag in dig till Mitt Blåa Kök!
Ser fram emot att höra mer om hur maten kan skapa ett hälsosamt liv!
GillaGilla